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ICS 03.100.20 A 10 中华人民共和国国家标准 GB/T 35878—2018 农村日用消费品连锁经营网络规范 Specification on the consumer goods chain network in rural area 2018-09-01实施 2018-02-06发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T35878—2018 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 网络构成及其功能 网络基本要求 5 6 网络管理 7 网络运营 参考文献…· GB/T 35878—2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华全国供销合作总社提出并归口。 本标准起草单位:北京商业管理干部学院、天津劝宝超市有限责任公司。 本标准主要起草人:黎少华、郭伊萍、温琦、王军、艾永梅、杨旭、王金民、钱有为。 1 GB/T358782018 农村日用消费品连锁经营网络规范 1范围 管理和运营要求 本标准适用于从事县及乡(镇)、村日用消费品连锁经营的组织。 2规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 SB/T10465连锁经营术语 SB/T10597农村日用消费品配送中心运营管理规范 3 术语和定义 SB/T10465、SB/T10597界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用,以下重复列 出或改写了上述标准中的某些术语和定义。 3.1 农村日用消费品连锁经营网络 consumer goods chain network in rural area 体系。 3.2 总部headquarters 负责连锁企业资源的开发、配置、控制和使用等功能的企业核心管理机构。 [SB/T10465—2008,定义3.5] 3.3 配送中心distributioncenter 承担商品的采集、储存、流通加工、分栋、送达等职能的物流场所或组织。 3.4 门店store 店铺outlet 按照总部的指示和服务规范要求,承担日常销售业务的场所。 注:改写SB/T10465一2008,定义3.6。 3.5 直营店 company-owned store 由连锁企业总部投资开设并在总部统一管理下经营的门店。 注:改写SB/T10465一2008,定义3.8。 1 GB/T35878—2018 3.6 加盟店franchisedstore 由连锁企业总部授权使用其商标、商号和/或经营模式、专利、专有技术等经营资源建立的门店。 注:改写SB/T10465—2008,定义3.9。 3.7 统一配送率 centralized delivery rate 统一配送率= 门店进货总额 4网络构成及其功能 4.1基本构成 网络应由总部、配送中心和门店等节点构成。 4.2 总部职能 应包括以下方面: a) 规划网络发展,确定网络规模和网络布局,包括确定配送中心场址与门店的分布; b) 制定统一的管理要求并组织贯彻实施; c) 统一配置或提供网络所需的人力、资金、设施设备等资源; d) 开展营销策划、供应商评价与选择、商品采购、促销宣传、定价调价等运营活动。 4.3 3配送中心功能 应包括以下方面: a) 按照总部要求,开展订货及商品验收、储存、流通加工等活动; b) 根据门店需求,组织商品分冻、配货、商品送达和退换货等活动; c) 提供门店需求的其他服务。 4.4 4门店功能 应包括以下方面: a) 按照总部统一要求的方式,开展商品销售活动; b) 为顾客提供与商品销售相配套的服务; c) 提供符合当地居民需求的其他服务。 5网络基本要求 5.1总部应按照当地居民生活需要和相关法律法规的要求对网络运营进行管理。 5.2配送中心及门店的规模、数量应与网络规模、布局相适应。 5.3人员、资金、经营场所、设施设备等资源应与网络规模相适宜。 5.4应配备并使用计算机等信息网络设备及统一的管理信息系统,开展运营活动并进行运营控制。 5.5应具有并规范使用统一的企业品牌及标识。 5.6 5应形成文件化的统一要求,包括对资源提供、业务运营、信息沟通、标识使用、商品质量和服务提供 等的管理规定。 2 GB/T358782018 5.7应组织商品统一采购及统一配送。 5.8 宜建立电子商务平台或与第三方电子商务平台对接,提供线上线下相结合的服务。 6 网络管理 6.1 战略管理 应符合以下要求: 根据当地发展及居民生活需要并结合企业运营能力制定发展战略; a) b) 确定与发展战略相适宜的、具有可量化的网络发展目标; c) 制定网络布局、运营发展、品牌管理等规划。 6.2 网络规划与建设 应符合以下要求: a) 配送中心和门店选址符合县、乡(镇)、村庄规划的要求; b) 配送中心数量、规模与门店数量、布局相适应,其管理和运营符合SB/T10597的要求; c) 门店按统一标准建设、维护与开展运营活动,并按照商圈、居民数量、消费水平等合理布局;门 店面积不低于50m,规范使用统一的企业标识; d) 依据门店基础条件、资金状况、经营管理能力等确定加盟店。 6.3 3人员管理 应符合以下要求: 确定并配备所需的工作人员; a) b)人员能力与资格符合岗位要求。 6.4设施设备管理 应符合以下要求: 配备开展网络运营活动所需的设施设备。设施设备包括: a) 办公场所、仓储库房与货场、门店等建筑物及相关设施; 商品检验、储存、配送及销售等业务活动中使用的设施设备; 检定合格的计量器具、监控及消防等安全设施设备; 计算机等信息网络设备及统一的管理信息系统; 通讯设备和运输设备。 b)对设施设备进行必要的维护。 6.5财务管理 应符合以下要求: a) 总部对采购、仓储配送及直营店的销售活动实行统一的财务核算; b) 对资金进行统一调配和结算,确保资金的合理使用; c)实施规范的财务监控,包括对门店现金和库存商品的监管 6.6信息管理 应符合以下要求: 建立管理信息系统并在网络管理与业务运营中有效应用; a) 3 GB/T35878—2018 b) 总部、配送中心和门店之间信息的采集、存储和传递及时、安全、有效 6.7质量管理 应符合以下要求: a) 在采购、储存、配送、销售等环节进行商品质量检验; b) 使用条形码、二维码及管理信息系统等技术对商品进行追溯; c) 对商品质量责任进行有效追究。 6.8 3监督检查 应符合以下要求: a) 检查; b) 制定检查标准并予以实施; c) 采用现场检查、数据分析等方法,对网络运营全过程和关键因素实施监控; d) 对网络运营中存在的不合格商品、不规范服务等及时处置,并采取相应的改进活动。 7网络运营 7.1采购 应符合以下要求: a)) 对供应商进行评价和选择; b) 统一采购的商品来自合格的供应商; c) 经营非统一配送的商品,向总部报备并按规定采购; d) 对采购的商品进行检验。 7.2 2仓储与配送 应符合以下要求: a) 对商品进行必要的检验、加工及储存,作业操作规范; b) 根据门店的订货要求组织商品分栋、配货和送达,其中,直营店统一配送率不低于90%,加盟 店统一配送率不低于40%; c) 运用管理信息系统进行仓储管理及配送安排。 7.3 销售 应符合以下要求: a) 商品结构合理,经营品种符合当地居民需求; b) 制定服务规范并予以实施; c) 安排适宜的人员在门店内值守、接待顾客; (P 配备并使用适宜的设施设备; e) 货架货位摆放合理,商品陈列有序。购物通道宽度适宜,购物环境整洁; f) 采用开架自选方式售货; g) 商品销售明码标价并符合要求,其他经营和服务标识设置规范、醒目; h) 营业时间相对稳定,并具有一定灵活性; i) 门店的业务信息能向总部和配送中心及时传递。 4
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