ICS 65.020.01 B 13 T/ZNZ 浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准 T /ZNZ 033—2020 生菜种植有机肥安全施用技术规程 Technical Regulations for the Safe Application of Organic Fertilizers f or Lettuce Cultivation 2020 - 09 - 30发布 2020 - 10 - 30实施 浙江省农产品质量安全学会 发布 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 033—2020 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020给出的规则起草。 本文件由浙江省农产品质量安全学会 提出并归口。 本文件起草单位：浙江大学、浙江省耕地质量与肥料管理 总站、温岭市植保耕肥能源总站 本文件主要起草人：施加春、徐建明、 何艳、虞轶俊、陈謇、顾思婷、李志洋 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 033—2020 1 生菜种植有机肥安全施用技术规程 1 范围 本文件规定了有机肥部分替代化肥生菜种植过程中的 产地环境、有机肥品质要求、 有机肥替代施用 技术、生菜品质和注意事项等。 本文件适用于露地和保护地土壤栽培条件下的生菜安全生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包 括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 38400 肥料中有毒有害物质的限量要求 NY 525 有机肥料 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机肥料 organic fertilizer 主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物 营养、提高作物品质。 4 产地环境 灌溉水质和土壤环境应 符合 NY/T 5010 的规定。 5 有机肥品质要求 有机肥品质应 同时符合 NY 525和GB 38400 中的规定 要求。 6 有机肥施用技术 6.1 施用时间与次数 有机肥和化肥全部 作为基肥于生菜播种 前7天~10天一次性施用，每个生 产季施用 1次。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 033—2020 2 6.2 肥料施用量 以鲜重 1000kg -1500kg/667m2/季生菜（露地栽培） 为目标产量， 依据土壤地力状况和生菜需肥规律， 进行有机肥部分替代化肥的氮磷钾平衡施肥： 氮肥：按 12 kg/亩（667m2）/季纯氮总量施用，有机肥替代 10%~40%的化肥纯氮总量后，不足部 分用尿素补足（ 不同典型土壤类型上生菜种植有机肥与化肥安全施用量表 见附录 A）； 磷肥：施用钙镁磷肥，用量为 40 kg/亩（667m2）/季（以 P2O5计，折纯量约为 6 kg/亩（667m2）/ 季） ； 钾肥：施用氯化钾，用量为 20 kg/亩（667m2）/季（以 K2O计，折纯量约为 12 kg/亩（667m2）/季） 。 6.3 施用方式 播种前将混合均匀后的有机肥与化肥施入土壤，翻耕使肥料均匀分布，适当灌水保证土壤含水量为 田间持水量的 60% 左右，稳定 1周后播种。 7 生菜安全品质 应符合 GB 2762要求。 8 注意事项 有机肥要获得有机肥料登记证，质量技术指标应符合 NY 525的规定，有毒有害物质 限量符合 GB 38400的规定。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 033—2020 3 A A 附 录 A （资料性附录） 不同典型土壤类型上生菜种植有机肥与化肥安全施用量表 不同典型土壤类型上生菜种植有机肥与化肥安全施用量 表见表A.1。 表A.1 有机肥与化肥 安全施用量 土壤类型 替代比例 有机肥 kg/亩（667m2）/季 尿素 kg/亩（667m2）/季 钙镁磷肥 kg/亩（667m2）/季 氯化钾 kg/亩（667m2）/季 培泥砂土 20% 200-250 20 40 20 潮土 30% 300-350 16 40 20 黄斑田 40% 450-500 15 40 20 淡涂粘田 40% 450-500 16 40 20 青紫泥田 20% 200-250 21 40 20 注：替代比例指一定比例的纯氮总量被有机肥替代，但总的有机肥和化肥折合的纯氮总量 12 kg/亩 （667m2）/季是保持一致的；例如： 20%替代比例指 20%的纯氮总量被有机肥替代，剩余的 80%纯氮总量 用尿素补足。 _________________________________ 全国团体标准信息平台