ICS 65.020.01 B 13 T/ZNZ 浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准 T /ZNZ 035—2020 镉污染耕地水稻安全生产技术规程 Technical Regulations for the Rice Safe Prod uction of Cadmium -contaminated Cultivated Land 2020 - 09 - 30发布 2020 - 10 - 30实施 浙江省农产品质量安全学会 发布 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 035—2020 I 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020给出的规则起草。 本文件由浙江省农产品质量安全学会 提出并归口。 本文件起草单位： 浙江大学、 浙江省耕地质量与肥料管理总站、温岭市植保耕肥能源总站 、台州 市农业技术推广中心 本文件主要起草人： 施加春、徐建明、虞轶俊、陈謇、张光华 、何艳、孟龙、黄涂海、周于宁、邹 文娴 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 035—2020 1 镉污染耕地水稻安全生产技术规程 1 范围 本文件规定了受镉污染耕地水稻安全生产技术规程中品种 选择、土壤调理、水肥调控、叶面阻控、 秸秆处理等技术措施的基本要求。 本文件适用于镉污染程度介于农用地土壤污染风险筛选值和管制值之间 稻田土壤。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤环境风险管控标准（试行） NY/T 3034 土壤调理剂 通用要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于 本文件。 3.1 安全利用区 safe use area 指土壤的污染物浓度介于 农用地土壤污染风险筛选值和管制值之 间， 可利用一系列 安全利用 技术措 施实现农作物的安全生产 的区域。 3.2 土壤调理剂 soil amend ments /soil conditioners 符合NY/T 3034要求，可有效改善土壤理 化性质，降低土壤中污染物的生物有效性， 促进作物养分 吸收，且不造成环境污染的物料或产品 。 3.3 叶面阻控 foliage resistance control 指通过向植株叶面喷施叶面肥， 阻止土壤中的重金属等污染物向植株可食部分的转移的一种技术方 法。 4 品种选择 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 035—2020 2 收集适合当地种植习惯的水稻品种， 在污染土壤安全利用区通过小区试验、 大田验证、 示范区推广， 按照水稻富集系数、转运系数小于 1，产量下降幅度不得大于 10%，水稻糙米镉 含量符合 GB 2762要求等， 筛选适合当地土壤类型、 气候特征的镉低积累水稻品种 （目前已筛选的镉低累积水稻推荐品种见附录 A）。 5 土壤调理 5.1 耕地深翻 根据土壤污染特征，采取不同的翻耕措施， 对于土壤表层镉污染 和适宜深耕的安全利用区 建议使用 大功率履带式拖拉机翻耕机进行耕作层深翻耕犁田处理 ，翻转犁的入土深度稳定控制在 30cm，深翻耕时， 土壤应处于湿润状态，如田面渍水，耕作前两天应排除渍水，使土壤保持湿润。 根据田块大小和形状设 计翻耕路线， 宜采用环形路线，耕作时保持拖拉机行走平稳。 对于底层污染程度高于表层的土壤不宜 深翻。 5.2 土壤调理剂 及使用 在水稻种植移栽前 7天-10天，利用拖拉机或旋耕机等农机具，通过加挂漏斗的方式进行机械化施用 土壤调理剂 ，施用后进行充分匀田，使得材料与土壤充分混匀 。 针对酸性土壤，宜选择含钙、镁和硅等成分的土壤调理剂 ， pH大于9，土壤调理剂 施用量根据土壤 理化性质 和镉污染 程度确定。 6 水肥管理 6.1 水分管理 采取常规田间水分管理基础上增加水稻抽穗期 -蜡熟期保持田面水层约 3-5厘米， 直到完熟期后再开 始排水； 尽量推迟成熟期的稻田排水时间到稻谷收获前 10-15天。特别对于水稻种植前期没有采取相应 安全利用措施的区域， 后期可以通过强化叶面阻控和水分调控措施来弥补（具体措施 见附录B）： 6.2 肥料施用 根据水稻测土配方施肥技术要求确定化肥施用量和氮 磷钾配比， 在肥料品种的选择上应优先选用碱 性肥料，磷肥推荐施用钙镁磷肥 ， 并配合施用有机肥 ，有机肥推荐施用量可根据土壤地力状况选择 200kg/ 亩（667m2）-500kg/ 亩（667m2）。 7 叶面阻控 在水稻分蘖末期、 孕穗期和灌浆期 等控镉关键时期，选择 晴朗天气下午四时左右且未来几天都是晴 天的条件下 喷施含硅、锌和硒等 叶面肥2次-3次，每次施用间隔7天-10天，具体施用量 参照叶面肥 使用 说明。 8 稻米安全要求 符合GB 2762标准要求。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 035—2020 3 9 秸秆处理 水稻收割后应回收秸秆并采取异地安全处置 。 10 注意事项 10.1 推荐施用的土壤调理剂， 建议机械施用，并做好安全防护 。 10.2 在水源充足时保证土壤淹水的 深度，在水源不足的地区在保证淹水的条件下，可以适当的 降低淹 水的深度，并且推迟成熟期的稻田排水时间 。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 035—2020 4 附 录 A （资料性附录） 镉低累积水稻推荐品种 镉低累积水稻推荐品种 见表A.1。 表A.1 镉低累积水稻推荐品种 种类 水稻品种 早稻 中早 39、甬籼 15、中嘉早 17 杂交晚稻 甬优 538、甬优 1540、甬优 12 常规晚粳稻 秀水 519、秀水 09、秀水 03、秀水 14、嘉 58、秀水 134、秀水 121、中嘉 8号、绍糯 9714 全国团体标准信息平台 T/ZNZ 035—2020 5 A B 附 录 B （规范性附录） 受镉污染耕地水稻安全生产后期强化叶面阻控和水分调控措施 受镉污染耕地水稻安全生产后期强化叶面阻控和水分调控措施 见表B.1。 表B.1 受镉污染耕地水稻安全生产后期强化叶面阻控和水分调控措施 土壤镉污染程度 前期已有措施 后期强化措施 轻度污染 种植低镉水稻品种但未 施钝化材料 水稻灌浆期 -蜡熟期保持田面水层 3-5cm， 直至完熟期 后再开始排水；水稻灌浆期喷施硅 或锌等叶面肥 1次 未种植低镉水稻品种也 未施钝化材料 水稻灌浆期 -蜡熟期保持田面水层 3-5cm， 直至完熟期 后再开始排水；水稻分蘖末期、抽穗期和灌浆期分别 喷施硅或锌等叶面肥各 1次 中度污染 种植低镉水稻品种但未 施钝化材料 水稻抽穗期 -蜡熟期保持田面水层 3-5cm， 直至完熟期 后再开始排水；水稻抽穗期和灌浆期分别喷施硅 或锌 等叶面肥各 1次 未种植低镉水稻品种也 未施钝化材料 水稻抽穗期 -蜡熟期保持田面水层 3-5cm， 直至完熟期 后再开始排水；水稻分蘖末期、孕穗期、抽穗期和灌 浆期分别喷施 硅或锌等叶面肥各 1次 _________________________________ 全国团体标准信息平台