ICS67.120.30 CCS B 50 中华人民共和国国家标准 GB/T18108—2024 代替GB/T18108—2019 鲜海水鱼通则 General principle of fresh marine fish 2024-09-29 发布 2025-04-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T18108—2024 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 要求 4.1 生产用水 4.2 感官要求 4.3 理化指标 5 试验方法 5.1 感官检验 5.2 理化检验 6 检验规则 6.1 组批规则 6.2 抽样方法 6.3 判定规则 标识、 包装、运输、贮存 7.1 标识 7.2 包装 7.3 运输 7.4 贮存

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