ICS 67.100.01 CCS X 16 2306 黑 龙 江 省 大 庆 市 地方 标准 DB 2306/T 189—2023 规模化牧场牛奶生产过程中出现异味处置 规程 2023 - 12 - 31发布 2024 - 01 - 31实施 大庆市市场 监督管理局 发布 DB 2306/T 189 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 牛奶中出现异味的原因 ................................ ............................... 1 环境异味 ................................ ................................ ....... 1 化学异味 ................................ ................................ ....... 1 5 生牛乳中异味的监测 ................................ ................................ . 2 6 牛奶异味的预防和处置 ................................ ............................... 2 环境异味的预防和处置 ................................ ........................... 2 化学异味的预防和处置 ................................ ........................... 2 DB 2306/T 189 —2023 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由大庆市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：黑龙江八一农垦大学，盘锦市盘山县疾病预防控制中心，杜尔伯特蒙古族自治县 对山奶牛场，大庆市农业农村社会服务中心，大同区畜牧综合服务中心，黑龙江省农业科学院畜牧兽医 分院。 本文件主要起草人：白云龙 刘昊 杨帆 徐峰 钱伟东 王连英 董玉龙 李伟民 刘坤 邵广