(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122773862.6 (22)申请日 2021.11.13 (73)专利权人 侯锦华 地址 277500 山东省枣庄市滕州市北辛西 路1501号滕州市综合检验检测中心 (72)发明人 侯锦华　李景阳　邵琦　柳倩　 张厚全　张晴晴　 (51)Int.Cl. A47B 81/00(2006.01) A47B 97/00(2006.01) A21D 15/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种烘焙食品加工用降温装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种烘焙食品加工用降 温装置， 具体涉及食品加工 领域， 包括底板， 所述 底板上端焊接有支撑架， 所述支撑架右侧固定安 装有降温装置和储藏装置， 所述储藏装置下端固 定安装有收纳组件， 所述降温装置由储藏柜体、 柜门和冷却组件组成， 降温柜体底端设有散热网 孔， 散热网孔的直径为一毫米， 且散热网孔之间 间距为两毫米， 降温柜体底端的散热网孔有助于 降温柜体内部快速散热， 散热网孔的密度较小在 散热的同时又起到了防尘的作用， 避免在散热过 程中外部的灰尘入侵对食品造成污染， 散热网孔 避免了降温柜体内部出现水雾的情况， 从而避免 了食品质量发生改变 。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 216166279 U 2022.04.05 CN 216166279 U 1.一种烘焙食品加工用降温装置， 包括底板 （1） ， 其特征在于： 所述底板 （1） 上端焊接有 支撑架 （2） ， 所述支撑架 （2） 右侧固定安装有降温装置 （3） 和储藏装置 （4） ， 所述储藏装置 （4） 下端固定安装有收纳组件 （5） ， 所述降温装置 （3） 由储藏柜体 （31） 、 柜门 （32） 和冷却组件 （33） 组成， 所述柜门 （32） 通过销轴与降温柜体 （21） 右侧活动安装， 所述冷却组件 （33） 放置 在降温柜体 （21） 内， 所述储藏装置 （4） 包括储藏柜本体 （41） ， 所述储藏柜本体 （41） 前端安装 有滑动槽 （45） ， 所述滑动槽 （45） 内卡放有移动门 （42） ， 所述移动门 （42） 右侧焊接有推动把 手 （43） 和挡柱 （44） ， 所述收纳组件 （5） 包括升降杆 （51） 和承接板 （52） ， 所述升降杆 （51） 上端 焊接在储藏柜本体 （41） 下端， 所述升降杆 （51） 下端焊在承接 板 （52） 右侧。 2.根据权利要求1所述的一种烘焙食品加工用降温装置， 其特征在于： 所述冷却组件 （33） 包括降温管组 （331） 、 出水口 （332） 、 进水口 （334） 、 收集缸体 （333） 、 第一输送管道 （335） 、 分流接口 （338） 、 冷凝水处理器 （336） 和第二输送管道 （337） ， 所述降温管组 （331） 两 端分别焊接在出水口 （332） 和 进水口 （334） 一端上， 所述第二输送管道 （337） 连接在进水口 （334） 左侧， 所述第二输送管道 （337） 另一端焊接在冷凝水 处理器 （336） 一侧， 所述冷凝水处 理器 （336） 另一侧焊接在收集缸体 （3 33） 上端。 3.根据权利要求2所述的一种烘焙食 品加工用降温装置， 其特征在于： 所述第 二输送管 道 （337） 由第一通水管 （3371） 、 第二通水管 （3372） 和增压泵头 （3373） 组成， 所述第一通水管 （3371） 和第二通水管 （3372） 另一端通过增压泵头 （3373） 与冷凝水处理器 （336） 右侧固定安 装。 4.根据权利要求2所述的一种烘焙食品加工用降温装置， 其特征在于： 所述降温管组 （331） 和出水口 （332） 均设有两组， 且两组降温管组 （331） 均固定安装在进水口 （334） 一侧， 所述两组出 水口 （332） 的长度相差五厘米， 所述两组出 水口 （332） 呈交互式放置 。 5.根据权利要求1所述的一种烘焙食品加工用降温装置， 其特征在于： 所述降温柜体 （21） 底端设有散热网孔， 所述散热网孔的直径为 一毫米， 且散热网孔之间 间距为两毫米。 6.根据权利要求1所述的一种烘焙食品加工用降温装置， 其特征在于： 所述升降杆 （51） 设有两组， 所述两组升降杆 （51） 大小相同， 且两组升降杆 （51） 均焊接在储藏柜本体 （41） 下 端。 7.根据权利要求1所述的一种烘焙食品加工用降温装置， 其特征在于： 所述挡柱 （44） 一 端贯穿移动门 （42） ， 所述挡柱 （4 4） 另一端焊接在移动门 （42） 内侧。 8.根据权利要求1所述的一种烘焙食品加工用降温装置， 其特征在于： 所述承接板 （52） 的左右两侧均开设有挡板， 所述承接 板 （52） 的大小和储藏柜本体 （41） 下端大小相同。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216166279 U 2一种烘焙食品加工用降温装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工领域， 特别涉及一种烘焙食品加工用降温装置 。 背景技术 [0002]在食品在制作生产的过程中， 部分食品在生产完成后温度较高， 需要对其表面进 行降温处 理， 现有的一种烘焙食品加工用降温装置具有以下不足； [0003]1、 现有的一种烘焙食品加工用降温装置降温柜体内部易出现水雾 的情况极大程 度的影响了食品的质量； [0004]2、 现有的一种烘焙食品加工用降温装置不具备食品完成降温后的观察步骤和条 件， 导致不合格食品数量增多； [0005]3、 现有的一种烘焙食品加工用降温装置存在降温速度慢、 口感差和降温工作效率 等问题。 实用新型内容 [0006]本实用新型的主要目的在于提供一种烘焙食品加工用降温装置， 可以有效解决背 景技术中的问题。 [0007]为实现上述目的， 本实用新型采取的技 术方案为： [0008]一种烘焙食品加工用降温装置， 包括底板， 所述底板上端焊接有支撑架， 所述支撑 架右侧固定安装有降温装置和储藏装置， 所述储藏装置下端固定安装有收纳组件， 所述降 温装置由储藏柜 体、 柜门和冷却组件组成， 所述柜门通过销轴与降温柜 体右侧活动安装， 所 述冷却组件放置在降温柜体内， 所述储藏装置包括储藏柜本体， 所述储藏柜本体前端安装 有滑动槽， 所述滑动槽内卡放有移动门， 所述移动门右侧焊接有推动把手和挡柱， 所述收纳 组件包括升降杆和承接板， 所述升降杆上端焊接在储藏柜本体下端， 所述升降杆下端焊在 承接板右侧。 [0009]优选的， 所述冷却组件包括降温管组、 出水口、 进水口、 收集缸体、 第一输送管道、 分流接口、 冷凝水处理器和第二输送管道， 所述降温管组两端分别焊接在出水 口和进水 口 一端上， 所述第二输送管道连接在进水 口左侧， 所述第二输送管道另一端焊接在冷凝水处 理器一侧， 所述冷凝水处 理器另一侧焊接在收集缸体上端。 [0010]优选的， 所述第二输送管道由第一通水管、 第二通水管和增压泵头组成， 所述第一 通水管和第二 通水管另一端通过增压泵头与冷凝水处 理器右侧固定安装。 [0011]优选的， 所述降温管组和出水口均设有两组， 且两组降温管组均 固定安装在进水 口一侧， 所述两组出 水口的长度相差五厘米， 所述两组出 水口呈交 互式放置 。 [0012]优选的， 所述降温柜体 （21） 底端 设有散热网孔， 所述散热 网孔的直径为一毫米， 且 散热网孔之间 间距为两毫米。 [0013]优选的， 所述升降杆设有两组， 所述两组升降杆大小相同， 且两组升降杆均焊接在 储藏柜本体下端。说　明　书 1/4 页 3 CN 216166279 U 3