(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222173519.2 (22)申请日 2022.08.17 (73)专利权人 青岛鲁林脱水蔬菜 有限公司 地址 266007 山东省青岛市莱西市店埠 镇 东庄头村 (72)发明人 李相东　马岩青　 (74)专利代理 机构 北京卓岚智财知识产权代理 有限公司 1 1624 专利代理师 张旭东 (51)Int.Cl. B26D 7/26(2006.01) B26D 1/06(2006.01) B26D 7/08(2006.01) (54)实用新型名称 一种脱水胡萝卜加工的快速切割机构 (57)摘要 本实用新型涉及 胡萝卜切割设备技术领域， 且公开了一种脱水胡萝卜加工的快速切割机构， 包括输送 通道， 所述输送通道外侧中端设置龙门 架， 所述龙门架顶部中心设置驱动电机， 所述驱 动电机输 出端连接驱动盘。 本实用新型通过需要 只切片时， 将两个横向刀片任意一个拆下， 同时 再将连板拆下， 此时横向刀片向下切片胡萝卜， 切条胡萝卜时， 将连板连接支板， 并保证连板前 方必须安装横向刀片， 随着横向刀片切片胡萝 卜， 而连板将带动多个纵向刀片下移将胡萝卜片 切条， 切碎胡萝卜则需要将支板后方的横向刀片 装上， 随着前方将胡萝卜切条， 此时后方的横向 刀片将条状胡萝卜切成碎粒， 达到了可以选择将 胡萝卜切片、 切条和 切粒的有益效果。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 218052983 U 2022.12.16 CN 218052983 U 1.一种脱水胡萝卜加工的快速切割机构， 包括输送通道(1)， 其特征在于： 所述输送通 道(1)外侧中端设置龙门架(101)， 所述龙门架(101)顶部中心设置驱动电机(2)， 所述驱动 电机(2)输出端连接驱动盘(201)， 所述驱动盘(201)前壁连接曲柄连杆(202)， 所述曲柄连 杆(202)底部连接支板(3)， 所述支板(3)前后端底面安装横向刀片(301)， 所述横向刀片 (301)前后壁贴合两端设置在输送 通道(1)内侧壁的刮杆(4)， 所述支板(3)中端底 面设置连 板(5)， 所述连板(5)顶面设置螺孔(501)， 所述螺孔(501)内侧连接螺栓(6)， 所述螺栓(6)底 面连接纵向刀片(7)， 所述纵向刀片(7)前方设置两端设置在输送通道(1)内侧壁的定位板 (8)， 所述定位板(8)靠 近纵向刀片(7)一侧设置贴合纵向刀片(7)两壁的二 号刮杆(9)。 2.根据权利要求1所述的一种 脱水胡萝卜加工的快速切割机构， 其特征在于： 所述龙门 架(101)两端固定连接于输送通道(1)外侧中端， 所述龙门架(101)顶部中心下方固定安装 驱动电机(2)顶面， 所述驱动电机(2)输出端固定连接驱动盘(201)。 3.根据权利要求1所述的一种 脱水胡萝卜加工的快速切割机构， 其特征在于： 所述驱动 盘(201)位于输送 通道(1)内侧正上方， 所述 驱动盘(201)前壁侧边活动连接曲柄 连杆(202) 顶部， 所述曲柄连 杆(202)底部活动连接支板(3)顶面中心。 4.根据权利要求1所述的一种 脱水胡萝卜加工的快速切割机构， 其特征在于： 所述横向 刀片(301)对称安装于支板(3)前后端底 面， 所述横向刀片(301)与支板(3)之间通过螺钉连 接， 所述横向刀片(301)宽度契合于输送通道(1)内侧 宽度， 所述刮杆(4)两根为一组， 两根 所述刮杆(4)分别贴合于横向刀片(3 01)的前后壁。 5.根据权利要求1所述的一种 脱水胡萝卜加工的快速切割机构， 其特征在于： 所述连板 (5)横向安装于支板(3)中端， 所述连板(5)两端滑接输送通道(1)内侧两壁， 所述螺孔(501) 排列开设于连板(5)顶面并将其贯穿， 所述螺孔(501)内侧连接螺栓(6)， 所述螺栓(6)穿过 螺孔(501)并底部连接纵向刀片(7)。 6.根据权利要求1所述的一种 脱水胡萝卜加工的快速切割机构， 其特征在于： 所述定位 板(8)安装于输送通道(1)内侧中端顶部， 所述定位板(8)后壁排列安装二号刮杆(9)， 所述 二号刮杆(9)插接 于多个纵向刀片(7)形成的夹缝内。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218052983 U 2一种脱水胡萝卜加工的快速切割机构 技术领域 [0001]本实用新型涉及胡萝卜切割设备技术领域， 具体为一种脱水胡萝卜加工的快速切 割机构。 背景技术 [0002]蔬菜是指可以做菜、 烹饪成为食品的一类植物或菌类， 蔬菜是人们日常饮食中必 不可少的食物之一， 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质， 但是蔬菜 因为含水量较大， 难以长期保存， 这就需要进行脱水处理， 让蔬菜可以长期保存， 而胡萝卜 作为众多蔬菜中的一种有着丰富的维生素， 因此受到广大人群的喜爱， 在进行胡萝卜加工 时为了方便对其进行长时间的保存大多都会 对其进行脱水。 [0003]在对胡萝卜 脱水时需要预先将其切碎， 再进行脱水处理， 现有申请号为 (CN213165546U3)的专利技术公开了对胡萝卜切割的技术方案， 通过设置驱动电机、 竖块和 切割刀片， 由于驱动电机的运行将会使得转轴 带动圆盘发生转动， 此时圆轴将会通过套块 和竖块来带动切割刀片往复上下运动， 进而实现对胡 萝卜的切割处理， 不仅结构简单， 而且 生产制造成本低， 因此增加了该切割机构的实用性， 但是该结构只能简单的将胡 萝卜切片， 不能按要求将胡萝卜切条或者切碎粒， 应用范围太小， 并且该技术方案在 对胡萝卜切片时， 由于胡萝卜水分含量高， 胡萝卜片接触到刀片会吸附在刀片上， 该结构并没有防吸附结构， 会导致胡萝卜片被刀片切割时带飞。 实用新型内容 [0004](一)解决的技 术问题 [0005]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种脱水胡萝卜加工 的快速切割机构， 具备可以选择将胡 萝卜切片、 切条和切粒， 刀片不会附着切碎的胡 萝卜等优点， 解决了上述 技术的问题。 [0006](二)技术方案 [0007]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种脱水胡萝卜加工的快速切 割机构， 包括输送 通道， 所述输送通道外侧中端设置龙门架， 所述龙门架顶部中心设置驱动 电机， 所述驱动电机输出端连接驱动盘， 所述 驱动盘前壁连接曲柄连杆， 所述曲柄连杆底部 连接支板， 所述支板前后端底面安装横向刀片， 所述横向刀片前后壁贴合两端设置在输送 通道内侧壁的刮杆， 所述支板中端底 面设置连板， 所述连板顶面设置螺孔， 所述螺孔内侧连 接螺栓， 所述螺栓底面连接纵向刀片， 所述纵向刀片前方设置两端设置在输送通道内侧 壁 的定位板， 所述定位板 靠近纵向刀片一侧设置贴合纵向刀片两壁的二 号刮杆。 [0008]优选的， 所述龙门架两端固定连接于输送通道外侧中端， 所述龙门架顶部中心下 方固定安装驱动电机顶面， 所述驱动电机 输出端固定连接驱动盘。 [0009]通过上述技术方案， 通过将胡萝卜从输送通道入口处放入， 通过启动驱动电机使 其输出端带动驱动盘转动。说　明　书 1/4 页 3 CN 218052983 U 3