(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221953014.1 (22)申请日 2022.07.27 (73)专利权人 青海可可西里食品有限公司 地址 810000 青海省西宁市城中区同安路 108号 (72)发明人 胡晓君　孙建贵　胡有海　石文英　 李小红　李秀贵　 (74)专利代理 机构 青海省专利服 务中心 6 3100 专利代理师 李玉青 (51)Int.Cl. B26D 7/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种牦牛肉加工用便 于厚度调节的切片机 (57)摘要 本实用新型涉及耗牛肉加工设备技术领域， 具体涉及一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切 片机， 包括牦牛肉切片机本体， 所述牦牛肉切片 机本体的右侧安装有主机构， 所述主机构包括切 刀， 所述牦牛肉切片机本体的右侧安装有切刀， 且切刀的表 面固定有牦牛肉切片机第一连接杆， 所述牦牛肉切片机第一连接杆的表面套接有挡 片， 所述牦牛肉切片机第一连接杆远离切刀的一 侧固定有固定板。 本实用新型设置有切刀和牦牛 肉切片机第一连接杆， 配合挡片和固定板， 使装 置便于调节切片 的厚度， 按动转块， 然后转动转 块可以调节牦牛肉切片机第二连接杆的位置， 从 而调节挡片的位置， 方便调节耗牛肉的切片厚 度， 提高了装置的工作效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 217728968 U 2022.11.04 CN 217728968 U 1.一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机， 包括牦牛肉切片机本体(1)， 其特征在 于： 所述牦牛肉切片机本体(1)的右侧安装有主机构(2)， 所述主机构(2)包括切刀(210)， 所 述牦牛肉切片机本体(1)的右侧安装有切刀(210)， 且切刀(210)的表面固定有牦牛 肉切片 机第一连接杆(220)， 所述牦牛肉切片机第一连接杆(220)的表 面套接有挡片(230)， 所述牦 牛肉切片机第一连接杆(220)远离切刀(210)的一侧固定有固定板(240)， 所述挡片(230)远 离切刀(210)的一侧通过轴承座插设有牦牛肉切片机第二连接杆(250)， 且牦牛肉切片机第 二连接杆(250)的表面固定有第一固定块(260)， 所述牦牛肉切片机第二连接杆(250)的表 面套接有弹簧(270)， 且弹簧(270)远离第一固定块(260)的一侧固定有第二固定块(280)， 所述第二固定块(280)靠近固定板(240)的一侧固定有橡胶垫(290)， 所述第二固定块(280) 的内侧固定有牦牛肉切片 机第三连接杆(2100)， 且牦牛肉切片机第三连接杆(2100)的内部 固定有牦牛肉切片机第四连接杆(2110)， 所述牦牛肉切片机第四连接杆(2110)远离切刀 (210)的一侧固定有转 块(2120)。 2.根据权利要求1所述的一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机， 其特征在于： 所述 牦牛肉切片机本体(1)的底端 固定有副机构(3)， 所述副机构(3)包括第三固定块(310)， 所 述牦牛肉切片机本体(1)的底端固定有第三固定块(310)， 且第三固定块(310)的表面套接 有牦牛肉切片 机托盘(320)， 所述牦牛肉切片机托盘(320)的内部插设有牦牛肉切片机第五 连接杆(330)， 且牦牛肉切片机第五连接杆(330)的表 面套接有螺母(340)， 所述牦牛肉切片 机第五连接杆(3 30)的底端固定有牦牛肉切片机水盘(3 50)。 3.根据权利要求1所述的一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机， 其特征在于： 所述 牦牛肉切片机第二连接杆(250)的表 面设置有螺纹， 所述固定板(2 40)的内部设置有与牦牛 肉切片机第二连接杆(250)相适配的螺纹孔， 所述牦牛肉切片 机第二连接杆(250)插设在固 定板(240)的内部 。 4.根据权利要求1所述的一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机， 其特征在于： 所述 牦牛肉切片机第二连接杆(250)的内部 设置有与牦牛肉切片机第三连接杆(2100)相适配的 滑槽， 所述牦牛肉切片机第三连接杆(210 0)插设在牦牛肉切片机第二连接杆(25 0)的内部 。 5.根据权利要求1所述的一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机， 其特征在于： 所述 弹簧(270)靠近第二固定块(280)的一侧与第二固定块(280)固定连接， 所述弹簧(270)远离 第二固定块(280)的一侧与第一固定块(260)固定连接， 所述橡胶垫(290)与固定板(240)相 抵触。 6.根据权利要求1所述的一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机， 其特征在于： 所述 牦牛肉切片机第四连接杆(2110)为方形结构， 所述牦牛肉切片机第四连接杆(2110)插设在 牦牛肉切片机第二连接杆(25 0)的内部 。 7.根据权利要求2所述的一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机， 其特征在于： 所述 牦牛肉切片机托盘(320)的底端等距离 设置有圆形通孔， 所述牦牛肉切片机托盘(320)设置 在牦牛肉切片机水盘(3 50)的顶端。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217728968 U 2一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机 技术领域 [0001]本实用新型涉及耗牛肉加工设备技术领域， 具体为一种牦牛肉加工用便于厚度调 节的切片机 。 背景技术 [0002]牦牛肉是一道菜品， 制作原料主要有牦牛臀尖 肉、 豆油等， 牦牛肉质细嫩， 味道鲜 美， 具有较高的营养价值， 富含蛋白质和氨基酸， 以及胡萝卜素、 钙、 磷等微量元素， 脂肪含 量特别低， 热量特别高， 对增强人体抗病力、 细胞活力和器官功能均有显著作用。 [0003]耗牛肉在加工中需要切片机进行切片， 但是现有的耗牛肉加工用切片机还存在不 足之处， 现有的装置不便于切片厚度的调节， 通常要调整挡片两端， 来调整挡片的位置， 进 行切片厚度的调节， 这样调整费时费力， 而且还容易造成挡片调整时两端不水平， 造成耗牛 肉切片歪斜， 并且现有装置在切片时耗牛肉会在托盘里堆积， 耗牛肉融化的冰水和血水与 耗牛肉堆积在一起， 冰水和血水会加速耗牛肉的腐坏， 为此我们提出了一种牦牛肉加工用 便于厚度调节的切片机来 解决上述问题。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种牦牛肉加工用便于厚度调节的切片机， 以解决上 述背景技术中提出的不便于切片厚度的调节， 冰水血水和耗牛肉堆积在一起加速了耗牛肉 的腐坏的问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种牦牛肉加工用便于厚度调 节的切片 机， 包括牦牛肉切片机本体， 所述牦牛肉切片 机本体的右侧安装有主机构， 所述主 机构包括切刀， 所述牦牛肉切片机本体的右侧 安装有切刀， 且切刀的表面固定有牦牛肉切 片机第一连接杆， 所述牦牛肉切片机第一连接杆的表面套接有挡片， 所述牦牛肉切片机第 一连接杆远离切刀的一侧固定有固定板， 所述挡片 远离切刀的一侧通过轴承座插设有牦牛 肉切片机第二连接杆， 且牦牛肉切片机第二连接杆 的表面固定有第一固定块， 所述牦牛肉 切片机第二连接杆的表面套接有弹簧， 且弹簧远离第一固定块的一侧固定有第二固定块， 所述第二固定块靠近固定板的一侧固定有橡胶垫， 所述第二固定块的内侧固定有牦牛肉切 片机第三连接杆， 且牦牛肉切片机第三连接杆 的内部固定有牦牛肉切片机第四连接杆， 所 述牦牛肉切片机第四连接杆远离切刀的一侧固定有转 块。 [0006]优选的， 所述牦牛肉切片机本体的底端固定有副机构， 所述副机构包括第三固定 块， 所述牦牛肉切片机本体的底端固定有第三固定块， 且第三固定块的表面套接有牦牛肉 切片机托盘， 所述牦牛肉切片机托盘的内部插设有牦牛肉切片机第 五连接杆， 且牦牛肉切 片机第五连接杆的表 面套接有螺母， 所述牦牛肉切片 机第五连接杆的底端固定有牦牛肉切 片机水盘。 [0007]优选的， 所述牦牛肉切片机第二连接杆的表面设置有螺纹， 所述固定板的内部设 置有与牦牛肉切片 机第二连接杆相适配的螺纹孔， 所述牦牛肉切片机第二连接杆插设在固说　明　书 1/4 页 3 CN 217728968 U 3