(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 20212341202 2.3 (22)申请日 2021.12.31 (73)专利权人 湖北凤头食品有限公司 地址 445700 湖北省恩施土家族苗族自治 州来凤县翔凤镇小河坪村 (72)发明人 田延富　覃健　向文　万晋良　 田延军　田伟　莫玉凤　田元平　 张必秀　 (74)专利代理 机构 武汉明正专利代理事务所 (普通合伙) 42241 专利代理师 胡涛 (51)Int.Cl. A23N 12/02(2006.01) B01D 29/03(2006.01) (54)实用新型名称 一种腌制大头菜加工用深度清洗装置 (57)摘要 本申请属于蔬菜腌制的技术领域， 公开了一 种腌制大头菜加工用 深度清洗装置， 包括外桶、 网框和底板， 所述底板设置在外桶内， 所述网框 设置在底板上， 所述底板上设置有超声波发生 器， 所述外桶内壁处于网框的下方处设置有隔 板， 所述隔板上穿过有排水管， 所述排水管穿出 外桶， 所述隔板上的中间处可转动的穿过有转 套， 所述转套穿出隔板上面部分的两侧均连接有 转板， 转套带动转板上叶片转动， 带动外桶内水 流旋转冲洗网框内的大头菜的同时， 由于活动套 活动的设置在凹槽中， 转套转动的同时， 带动升 降筒上下移动， 进而带动底板和网框整体上下移 动， 使得外桶内旋涡状的水流更好的冲击到大头 菜上， 对大头菜 进行清洗， 清洗质量更高。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 216568204 U 2022.05.24 CN 216568204 U 1.一种腌制大头菜加工用深度清洗装置， 包括外桶(1)、 网框(2)和底板(10)， 其特征在 于： 所述底板(10)设置在外桶(1)内， 所述网框(2)设置在底板(10)上， 所述底板(10)上设置 有超声波发生器， 所述外桶(1)内壁处于网框(2)的下方处设置有隔板(17)， 所述隔板(17) 上穿过有排水管(5)， 所述排水管(5)穿出外桶(1)， 所述隔板(17)上的中间处可转动的穿过 有转套(12)， 所述转套(12)穿出隔板(17)上面部分的两侧均连接有转板(18)， 所述转板 (18)上面远离转套(12)的位置处设置有叶片(19)， 所述转套(12)的顶端处套有升降筒 (20)， 所述升降筒(20)的顶端连接在底板(10)上， 所述升降筒(20)的内壁上连接有连接杆 (23)， 所述转套(12)的顶端开设有凹槽(21)， 且凹槽(21)位于升降筒(20)内， 所述连接杆 (23)上套 有活动套(2 2)， 所述活动套(2 2)设置在凹槽(21)中。 2.根据权利要求1所述的一种腌制大头菜加工用深度清洗装置， 其特征在于： 所述网框 (2)的上面处连接有导向杆(3)， 所述外桶(1)的上壁上开设有导向孔(4)， 所述导向杆(3)穿 过导向孔(4)。 3.根据权利要求1所述的一种腌制大头菜加工用深度清洗装置， 其特征在于： 所述外桶 (1)的下内壁上设置有电机(15)， 所述电机(15)输出端的输出轴上连接有转杆(16)， 所述转 杆(16)上套 有皮带轮(14)， 所述皮带轮(14)与转套(12)之间套 有皮带(13)。 4.根据权利要求1所述的一种腌制大头菜加工用深度清洗装置， 其特征在于： 所述排水 管(5)穿出外桶(1)的一端 连接排水筒(6)， 所述排水筒(6)的底端转紧有底盖(7)， 所述排水 筒(6)的上端连通有储水桶(8)。 5.根据权利要求4所述的一种腌制大头菜加工用深度清洗装置， 其特征在于： 所述排水 筒(6)的上内壁处设置有过 滤网(11)。 6.根据权利要求4所述的一种腌制大头菜加工用深度清洗装置， 其特征在于： 所述储水 桶(8)的上面中间处连接有循环管(9)， 所述循环管(9)远离储水桶(8)的一端插进外桶(1) 的上内壁中。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216568204 U 2一种腌制大头菜加工用深度清洗装 置 技术领域 [0001]本申请涉及蔬菜腌制的技术领域， 更具体地说， 涉及一种腌制 大头菜加工用深度 清洗装置 。 背景技术 [0002]蔬菜腌制 是中国应用最普遍、 最古老的蔬菜加工方法， 蔬菜腌制指的是一种利用 高浓度盐液、 乳酸菌发酵来保藏蔬菜， 并通过腌制， 增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其 新鲜滋味的方法， 发酵蔬菜、 泡菜、 榨菜都是蔬菜腌制， 腌制大头菜前需要对其进行深度清 洗， 使用到清洗装置； [0003]现有技术中腌制 大头菜加工用深度清洗装置， 在外桶内的转筒中设置有清洗筒， 清洗筒的侧 壁呈网格状， 转筒旋转时带动清洗水旋转形成旋涡， 利用旋涡状的水流穿过清 洗筒对大头菜进行冲洗； [0004]现有技术中腌制 大头菜加工用深度清洗装置， 清洗筒固定 的设置在转筒中， 转筒 旋转时， 转筒内成形旋涡状的水流， 这样会带动清洗筒内的大头菜进 行旋转， 导致水流对大 头菜的冲洗效果较差， 因此有 待改进。 实用新型内容 [0005]为了解决上述问题， 本申请提供一种腌制大头菜加工用深度清洗装置 。 [0006]本申请提供的一种腌制大头菜加工用深度清洗装置采用如下的技 术方案： [0007]一种腌制大头菜加工用深度清洗装置， 包括外桶、 网框和底板， 所述底板设置在外 桶内， 所述网框 设置在底板上， 所述底板上设置有超声波发生器， 所述外桶内壁处于网框的 下方处设置有隔板， 所述隔板上穿过有排水管， 所述排水管穿出外桶， 所述隔板上的中间处 可转动的穿过有转套， 所述转套穿出隔板上面部分的两侧均连接有转板， 所述转板上面远 离转套的位置处设置有叶片， 所述转套的顶端处套有升降筒， 所述升降筒的顶端连接在底 板上， 所述升降筒的内壁上连接有 连接杆， 所述转套的顶端开设有凹槽， 且凹槽位于升降筒 内， 所述连接杆 上套有活动套， 所述活动套设置在凹槽中。 [0008]通过上述技术方案， 清洗时， 转套带动转板上叶片绕外桶的内壁转动， 在外桶内成 形水流旋涡， 由于底板下面升降筒内壁连接杆上 的活动套设置在转套上 的凹槽中， 转套在 转动时， 升降筒带动底板以及 网框整体在外桶中上下移动， 使得形成的旋涡水流更好的冲 洗到大头菜上， 对大头菜的冲洗更加干净。 [0009]进一步的， 所述网框的上面处连接有导向杆， 所述外桶的上壁上开设有导向孔， 所 述导向杆穿过导向孔。 [0010]通过上述技术方案， 底板在上下移动时， 带动 网框上的导向杆在外桶上的导向孔 中山下移动， 起到导向的作用， 同时可避免 网框和底板整体在外桶内发生脱落的问题。 [0011]进一步的， 所述外桶的下内壁上设置有电机， 所述电机输出端的输出轴上连接有 转杆， 所述 转杆上套有皮带轮， 所述皮带轮与转套之间套 有皮带。说　明　书 1/4 页 3 CN 216568204 U 3