(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122715398.5 (22)申请日 2021.11.08 (73)专利权人 斯诺科 （杭州） 生物科技有限公司 地址 310000 浙江省杭州市临安区锦城街 道石镜街289号2幢3楼3 05室 (72)发明人 陈朗　王勋超　 (74)专利代理 机构 深圳驿航知识产权代理事务 所(普通合伙) 44605 专利代理师 孙小丁 (51)Int.Cl. B01J 19/18(2006.01) B01D 29/03(2006.01) C12H 1/07(2006.01) (54)实用新型名称 一种葡萄酒糟提取杂醇油装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种葡萄酒糟提取杂醇 油装置， 包括料筒、 过滤筒和控制水泵， 所述料筒 的内部设置有搅拌装置， 所述搅拌装置包括固定 架、 搅拌轴、 搅拌杆、 驱动电机、 蜗轮和蜗杆， 所述 料筒上设置有固定箱， 所述 驱动电机设置于固定 箱中， 所述蜗杆设置于驱动电机的端部， 所述固 定架设置于料筒的内部， 所述搅拌轴设置于固定 架的中间， 且驱动电机设置于搅拌轴的上端， 所 述搅拌轴上设置有搅拌杆。 本实用新型所述的一 种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 属于酿酒工艺领 域， 可以防止冲出液口排出的液体从料筒的顶端 溅出的情况， 且在料筒和固定上盖之间放置滤网 可以初步过滤酿酒中的较大杂质， 料筒中的反应 物充分混合， 使得将杂醇油更彻底 地从酿酒中分 离。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 216458802 U 2022.05.10 CN 216458802 U 1.一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 包括料筒(1)、 过滤筒(2)和控制水泵(3)， 其特征在 于： 所述料筒(1)的内部设置有搅拌装置(6)， 所述搅拌装置(6)包括固定架(601)、 搅拌轴 (602)、 搅拌杆(603)、 驱动电机(604)、 蜗轮(605)和蜗杆(606)， 所述料筒(1)上设置有固定 箱， 所述驱动电机(604)设置于固定箱中， 所述蜗杆(606)设置于驱动电机(604)的端部， 所 述固定架(601)设置于料筒(1)的内部， 所述搅拌轴(602)设置于固定架(601)的中间， 且驱 动电机(604)设置于搅拌轴(602)的上端， 所述搅拌轴(602)上设置有搅拌杆(603)， 所述料 筒(1)的顶端设置有防溅出装置(5)， 所述防溅出装置(5)包括循坏料口(501)、 进液口 (502)、 连接块(503)、 滤网(504)和预留槽(505)， 所述预留槽(505)设置于料筒(1)的边缘 处， 所述料筒(1)的顶端设置有固定上盖(506)， 所述循坏料口(501)和进液口(502)设置于 固定上盖(506)的上方， 所述连接块(503)设置于固定上盖(506)的两侧， 所述滤网(504)设 置于固定上盖(5 06)的下表面。 2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 其特征在于： 所述滤网(504) 位于料筒(1)和固定上盖(506)之间， 且循坏料口(501)和固定上盖(506)分别呈倒八字形和 八字形。 3.根据权利要求2所述的一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 其特征在于： 所述连接块 (503)和预留槽(5 05)相配合， 且连接块(5 03)与预留槽(5 05)相卡紧。 4.根据权利要求1所述的一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 其特征在于： 所述搅拌轴 (602)的一端与固定架(601)活动连接， 且搅拌轴(602)的另一端与料筒(1)的底端活动连 接， 所述蜗轮(6 05)与搅拌轴(6 02)通过键连接 。 5.根据权利要求4所述的一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 其特征在于： 所述蜗杆(606) 与蜗轮(6 05)啮合传动， 所述蜗杆(6 06)通过联轴器与驱动电机(6 04)相连接 。 6.根据权利要求1所述的一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 其特征在于： 所述过滤筒(2) 的顶端设置有控制水管(4)， 且控制水管(4)上设置有两个出水口， 其中一个出水口与防溅 出装置(5)的中间对齐。 7.根据权利要求1所述的一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 其特征在于： 所述料筒(1)和 控制水泵(3)的下 方设置有底板(7)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216458802 U 2一种葡萄 酒糟提取杂 醇油装置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及酿酒工艺领域， 特别涉及一种葡萄酒糟提取杂醇油装置 。 背景技术 [0002]催陈机是采用多种不 同的分子筛， 根据各种分子筛孔径大小不一， 作用不同的表 面形式和分子筛特有的选择性， 在不破坏酒体的前提下， 对酒中引起固形物的物质和引起 低温复浑的三大酯以及酒中的浑浊和杂质进行分级选择性的过滤清除， 从而达到降固、 除 浊、 抗冷的作用， 其中杂醇油在提取时也通过催陈机进 行除杂。 但是现有的酒糟提取杂醇油 装置存在一定的弊端， 首先酒糟提取杂 醇油装置在多次反复进行提纯时， 一些酿酒放入到 料筒中容易溅出， 且一些较大 的杂质不能进行初步过滤， 还有在将一些反应物放入到酿酒 中后需要 进行搅拌， 没有搅拌装置不利于反应物充分 混合。 实用新型内容 [0003]本实用新型的主要目的在于提供一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 可以有效解决背 景技术中酿酒放入到料筒中容易溅出， 且一些较大 的杂质不能进行初步过滤， 还有在将一 些反应物放入到酿酒中后需要 进行搅拌， 没有搅拌装置不利于反应物充分 混合的问题。 [0004]为实现上述目的， 本实用新型采取的技 术方案为： [0005]一种葡萄酒糟提取杂醇油装置， 包括料筒、 过滤筒和控制水泵， 所述料筒的内部设 置有搅拌装置， 所述搅拌装置包括固定架、 搅拌轴、 搅拌杆、 驱动电机、 蜗轮和蜗杆， 所述料 筒上设置有固定箱， 所述驱动电机 设置于固定箱中， 所述蜗杆设置于驱动电机的端部， 所述 固定架设置于料筒的内部， 所述搅拌轴设置于固定架的中间， 且驱动电机设置于搅拌轴的 上端， 所述搅拌轴上设置有搅拌杆， 所述料筒的顶端设置有防溅出装置， 所述防溅出装置包 括循坏料口、 进 液口、 连接块、 滤网和预留槽， 所述预留槽 设置于料筒的边缘处， 所述料筒的 顶端设置有固定上盖， 所述循坏料 口和进液 口设置于固定上盖的上方， 所述连接块设置于 固定上盖的两侧， 所述滤网设置 于固定上盖的下表面。 [0006]作为一种优选 的技术方案， 所述滤网位于料筒和固定上盖之间， 且循坏料口和固 定上盖分别呈倒八字形和八字形。 [0007]作为一种优选 的技术方案， 所述连接块和预留槽相配合， 且连接块与预留槽相卡 紧， 通过在料筒的上方放置可以拆卸的防溅出装置， 不仅可以防止冲出液 口排出的液体从 料筒的顶端溅出的情况， 且在料筒和固定上盖之间放置滤网可以初步过滤酿 酒中的较大杂 质。 [0008]作为一种优选 的技术方案， 所述搅拌轴的一端与 固定架活动连接， 且搅拌轴的另 一端与料筒的底端活动连接， 所述蜗轮与搅拌轴通过键连接 。 [0009]作为一种优选 的技术方案， 所述蜗杆与蜗轮啮合传动， 所述蜗杆通过联轴器与驱 动电机相连接， 通过搅拌轴将料筒中的反应物进行混合， 从而使得料筒中的反应物充分混 合， 使得将杂醇油更彻底地从酿酒中分离 。说　明　书 1/3 页 3 CN 216458802 U 3