ICS 71.100.40 CCS Y 43 中华人民共和国国家标准 GB/T 24691—2022 代替GB/T24691—2009 果蔬清洗剂 Detergent for fruit and vegetable 2022-10-12发布 2023-05-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T24691—2022 前言 起草。 本文件代替GB/T24691—2009《果蔬清洗剂》。与GB/T24691一2009相比，除结构调整和编辑性 改动外，主要技术变化如下： 删除了对产品配方的急性经口毒性指标要求（见2009年版的3.1）； 删除了甲醇、甲醛、砷、重金属、荧光增白剂指标要求（见2009年版的3.3）； 删除了微生物指标要求（见2009年版的3.4）； 删除了定量包装要求（见2009年版的3.6）； 更改了原料要求依据（见4.1，2009年版的3.1)； 更改了pH指标要求（见4.2，2009年版的3.3）； 一增加了总五氧化二磷指标要求（见4.2）； 一增加了农药去除效果指标要求（见4.2）； 更改了检验规则（见第6章，2009年版的第5章）； 一更改了标志和包装要求（见7.1，2009年版的6.1)； 删除了保质期要求（见2009年版的第7章）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任， 本文件由中国轻工业联合会提出。 本文件由全国食品用洗涤消毒产品标准化技术委员会（SAC/TC395）归口。 本文件起草单位：上海开米科技有限公司、蓝月亮（中国）有限公司、中轻日用化学检验认证有限公 司、广州立白企业集团有限公司、广东科灵化学清洗技术有限公司、完美（中国）有限公司、无限极（中国） 有限公司、深圳市芭格美生物科技有限公司、广州市浪奇实业股份有限公司、中国日用化学研究院有限 公司、福建省梦娇兰日用化学品有限公司。 本文件主要起草人：于文、何琼、姚晨之、刘庆刚、赵建红、强鹏涛、公培龙、黄狄娜、张靖峰、朱思聪、 王常江、郭宏涛、李晓辉、黄前乐、何智勇。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： -2009年首次发布为GB/T24691—2009； 一本次为第一次修订。 GB/T 24691—2022 果蔬清洗剂 1范围 本文件规定了果蔬清洗剂产品的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本文件适用于由表面活性剂和助剂配制，直接用于清洗蔬菜水果类食品的清洗剂产品。 2规范性引用文件 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T6368 表面活性剂水溶液pH值的测定 电位法 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T13173一2021表面活性剂洗涤剂试验方法 GB/T13174衣料用洗涤剂去污力及循环洗涤性能的测定 GB/T26396—2011洗涤用品安全技术规范 GB/T36970 消费品使用说明洗涤用品标签 QB/T 2951 洗涤用品检验规则 QB/T 2952 洗涤用品标识和包装要求 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4要求 4.1基本要求 4.2 感官、理化、性能指标 产品感官、理化、性能指标应符合表1规定。 表 1感官、理化、性能指标 项目 指标 液体状、膏状产品：不分层，无明显悬浮物或沉淀的均匀体（加人均勾悬浮 外观 颗粒组份的产品除外） 固体产品：产品色泽均匀、无明显机械杂质和污迹 1 GB/T24691—2022 表1感官、理化、性能指标（续） 项目 指标 气味 无异味” 耐热：（40±2)℃，24h 恢复至室温后观察，不分层，无沉淀，无异味和变色现象，透明产品不混浊 稳定性 耐寒：(-5±2)℃,24h 恢复至室温后观察，不分层，无沉淀，无变色现象，透明产品不混浊 总有效物含量/% 10 总五氧化二磷含量/% 0.5 pH(25℃,1%溶液） 4.0~10.5 农药去除效果(P值) 4 异味是指除了产品所用原料的气味以外，所产生的腐败或腐臭气味。 b 仅液体、膏状产品需测试稳定性，产品恢复至室温后与试验前无明显变化 5 试验方法 5.1 基本要求 除非另有说明，在分析中（含附录）仅使用确认为分析纯的试剂和符合GB/T6682三级或以上 的水。 5.2 外观、气味、稳定性 按GB/T13173—2021规定进行。 5.3 总有效物含量 未注有特别说明时，按GB/T13173一2021规定的洗涤剂中总活性物含量的测定A法进行。 5.4 总五氧化二磷含量 按GB/T13173—2021中磷钼蓝比色法测定。 5.5pH 按GB/T6368规定进行。 5.6 6农药去除效果 按附录A规定进行。 检验规则 按QB/T2951执行，检验结果按修约值比较法判定。 出厂检验项目为4.2中的外观、气味、总有效物含量、pH。 型式检验项目为4.1和4.2中全部项目，若产品所用表面活性剂的生物降解度为已知，在正常生产 和使用时可不检。 2 GB/T24691—2022 录B、附录C、附录D、附录E进行验证试验 标识、包装、运输和贮存 7.1 标志、包装 7.1.1标志 产品标志按GB/T36970执行。 7.1.2包装 产品包装按QB/T2952执行。 7.2 2运输、贮存 产品在运输时应轻装轻卸，不应倒置，避免日晒雨淋，避免高温或冰冻，不应在箱上踩踏和堆放 重物 产品应贮存在通风干燥且不受阳光直射和雨淋的场所，不应贮存在高温或冰冻的环境中。堆垛应 采取必要的防护措施，堆垛高度应适当，避免损坏销售包装。