ICS 65.120 B 46 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 22142—2008 饲料添加剂 有机酸通用要求 Feed additive-General rules for organic acidifier 2008-06-27发布 2008-10-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 22142—2008 前言 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人：侯水生、黄苇、张春雷、谢明 GB/T22142—2008 饲料添加剂 有机酸通用要求 1范围 本标准规定了饲料有机酸乳酸、柠檬酸、富马酸、苹果酸、酒石酸、山梨酸、甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等 的技术指标、检测方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。 饲料品质的均匀混合物。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 606 化学试剂 厂水分测定通用方法 卡尔·费休法 GB 1903 食品添加剂 冰乙酸（冰醋酸） GB 1905 食品添加剂山梨酸 GB 1987 食品添加剂 厂柠檬酸 GB 2023 食品添加剂乳酸 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定 GB/T 9728 化学试剂硫酸盐测定通用方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13083 饲料中氟的测定离子选择性电极法 GB 13737 食品添加剂L-苹果酸 GB 15358 食品添加剂DL-酒石酸 GB/T15896 化学试剂 小甲酸 HG2925 食品添加剂丙酸 NY/T 920 饲料级、富马酸 QB/T2796 食品添加剂 丁酸 3技术指标要求 3.1感官指标 产品为固体粉末或液体，色泽一致，固体粉末类产品应流散性好。 3.2产品质量指标 应达到表1的要求。 1 GB/T22142—2008 表1产品质量指标 产品剂型 固体 液体 水分 ≤10% ≤14% 细度（粉末状通过1000μm分析筛） %06< 混合均匀度 变异系数（CV)≤5% 均匀一致 ≥80% ≥80% 有机酸含量 有机酸含量不应低于标示量 3. 3 有毒有害物质和杂质的指标 3.3.1有机酸化剂使用的有机酸种类应符合国家有关法律法规的规定 3.3. 2 产品应符合GB13078的要求。重金属和游离化合物含量应达到表2中的指标要求 表2饲料级有机酸化剂重金属和游离化合物含量指标要求 项 目 允许指标/% 砷(以As计) ≤0.0002 铅（以Pb计) ≤0.0005 氟（以F计） ≤0.0100 磷酸盐(以P计) ≤0.50 氯化物（以CI-计) ≤0.018 0 硫酸盐（以SO计） 00F00 检测方法 4 4.1有机酸化剂产品混合均匀度的测定 每批有机酸化剂至少抽取10个样品，分别测定各样品中有机酸的含量，计算平均数和变异系数。 各种有机酸化剂含量的测定方法见4.4。 4. 2 水分含量的测定 采用GB/T606提供的卡尔·费休法。 4.3 细度的测定 称取约10g试样（精确至0.01g），置于1000μm的分析筛中筛分，将筛下物称重（精确至0.01g）。 计算筛下物质量占总样品质量的百分数。两次平行样品测定的结果之差不大于1%。 4.4 有机酸化剂产品中单一酸制剂含量的测定 4.4.1 富马酸按NY/T920提供的方法进行测定。 4.4.2 乳酸按GB2023中提供的方法测定。 4.4.3 柠檬酸按GB1987中提供的方法测定 4.4.4 苹果酸按照GB13737中提供的方法测定。 4.4.5 酒石酸按照GB15358中提供的方法测定 4.4.6 山梨酸按照GB1905中提供的方法测定。 4.4.7 甲酸按GB/T15896提供的方法测定。 4.4.8 乙酸按照GB1903中提供的方法测定 4.4.9 丙酸按HG2925提供的方法测定 4.4.10 丁酸按QB/T2796提供的方法测定。 4.5 杂质和有毒有害物质的测定 4. 5. 1 按GB/T13079执行。 2 GB/T 22142—2008 4.5.2铅按GB/T13080执行。 4.5.3氟按GB/T13083执行。 4.5.4磷酸盐按GB/T6437执行。 4.5.5氯化物按GB/T6439执行。 4.5.6硫酸盐按GB/T9728执行。 5检验规则 5.1检验 感官指标、细度、水分、混合均匀度为出厂检验项目（交收检验项目），由生产厂的质检部门进行检 验，其余为型式检验项目（例行检验项目）。 型式检验项目包括技术指标要求规定的所有指标、总酸含量以及产品中所添加的各种单一酸制剂 含量。 5.2抽样比例和方法 以同期生产的同一规格产品为一个批次，每批抽样按包装总件数的10%取样，每包取样不少于100g。 在保证产品质量的前提下，生产厂可根据工艺、设备、配方、原料等的变化情况，自行确定出厂检验的 批量。 5.3复检 在检测的技术指标中，如果有一项指标不符合标准，应重新取样进行复检，复检中该项仍不合格即 判定为不合格。 6标签、包装、贮存和运输 6.1标签 6.1.1酸化剂产品应在包装物上附有标签，标签应符合GB10648中的有关规定。 厂日期、有效保质期。 6.2包装 6.2.1包装材料应防潮、耐腐蚀、不易破碎、不易撕裂。固体应采用内衬食品级聚乙烯袋及双层牛皮纸 袋、外套编织袋包装。液体用清洁的聚乙烯桶（容量不大于25kg）包装 6.2.2包装上应附牢固的标签。 6.2.3包装应完整，无漏洞，无污染和异味。 6.3贮存 6.3.1产品应贮存在阴凉、干燥、通风处，不宜露天堆放，不应与有毒有害物质及碱类混放，以免污染。 6.3.2不合格和变质产品应做无害化处理，不应放在合格产品贮存场所内。 6.4运输 运输作业应防止污染，防雨防潮，保持包装的完整无损。