ICS 65.120 B 46 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 31217—2014 全价宠物食品 猫粮 Complete pet foodCat food 2014-09-03发布 2015-03-08实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T31217—2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）提出并归口。 本标准起草单位：中国饲料工业协会、玛氏食品（中国）有限公司。 本标准主要起草人：王黎文、栗胜兰、梅建勋、孟晓莉、丁健、王芳。 GB/T31217—2014 全价宠物食品 猫粮 1范围 存和保质期。 本标准适用于经工业化加工、制作的全价宠物食品猫粮，但处方猫粮除外。 规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6432 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定 GB/T13079- 2006饲料中总砷的测定 GB/T13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T13083 饲料中氟的测定离子选择性电极法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 23372 食品中无机砷的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 NY/T2071 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法 SN/T3561 国境口岸卫生监督食品采样、送样规程 饲料添加剂品种目录（2013）（农业部公告第2045号） 饲料原料目录（农业部公告第1773号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 宠物 pet 家庭饲养的作为伴侣动物的犬和猫，或工作用途的犬。 1 GB/T 31217—2014 3.2 宠物食品 petfood 经工业化加工、制作的用于饲喂宠物的食品，包括全价宠物食品和补充性宠物食品；根据水分含量 又分为干（性）宠物食品、半湿（性）宠物食品和湿（性）宠物食品。 3.3 全价宠物食品 completepetfood 除水分以外，所含营养素和能量能够满足宠物每日营养需要的宠物食品。 3.4 补充性宠物食品 complementarypetfood 由两种或两种以上宠物食品原料混合而成的宠物食品，但由于其营养不全面，需和其他宠物食品配 合使用才能满足宠物每日营养需要。 3.5 干（性）宠物食品 drypetfood 水分含量低于14%的宠物食品。 3.6 半湿（性）宠物食品 semi-moistpetfood 水分含量不低于14%且低于60%的宠物食品。 3.7 湿（性）宠物食品 wet pet food 水分含量不低于60%的宠物食品。 3.8 处方宠物食品 prescription diet, or therapeutic diet, or veterinary diet 针对宠物健康问题而进行特殊营养设计的宠物食品，需要在执业兽医师指导下使用，包括全价处方 宠物食品和补充性处方宠物食品。 3.9 幼(年)猫 kitten 12月龄以下的猫。 3.10 成（年）猫 adult cat 12月龄以上的猫，但妊娠期和哺乳期除外。 SAG 4要求 4.1J 原料要求 生产宠物食品所用原料和添加剂应符合《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录（2013）》以及相应 的卫生标准的要求。 4.2 感官指标 无霉变和结块。 4.3理化指标 应符合表1和表2的规定。 2 GB/T31217—2014 表 1 主要理化指标 指标（以干物质计）/% 项目 幼（年)猫粮、妊娠期 试验方法 成（年）猫粮 猫粮、哺乳期猫粮 粗蛋白质 ≥28.0 ≥25.0 GB/T 6432 粗脂肪 ≥9.0 ≥9.0 GB/T 6433 粗灰分 ≤10.0 ≤10.0 GB/T 6438 粗纤维 ≤9.0 0'6> GB/T 6434 钙 ≥1.0 ≥0.6 GB/T 6436 总磷 ≥0.8 ≥0.5 GB/T 6437 水溶性氯化物（以CI-计） ≥0.3 ≥0.3 GB/T 6439 ≥0.1 ≥0.1 牛磺酸 GB/T18246 ≥0.2（湿粮） ≥0.2（湿粮） 表2 水分 产品种类 指标(z)/% 试验方法 干(性)猫粮 z<14.0 半湿（性）猫粮 14.0≤r<60.0 GB/T 6435 湿(性)猫粮 1≥60.0 卫生指标 4.4 应符合表3的规定。 表 3 卫生指标 项目 指 标 试验方法 氟/(mg/kg) ≤150 GB/T 13083 镉/(mg/kg) <2 GB/T13082 GB/T13081—2006 汞/(mg/kg) 0 （原子荧光光谱分析法） 铅/(mg/kg) <5 GB/T13080 ≤10（其中无机砷含量不超过2mg/kg） 总砷：GB/T13079—2006（银盐法） 总砷(以As计)/(mg/kg) ≤2' 无机砷：GB/T23372 黄曲霉毒素Br/(μg/kg) ≤10 NY/T 2071 细菌总数/(CFU/g) <1X104d GB/T13093 3