ICS 65.020.20 CCS B 05 团 体 标 准 T/LXSGCYXH 003—2021 兰溪枇杷 生产基地建设规范 Construction of Lanxi loquat production base 2021-04-28发布 2021-05-28实施 兰溪市水果产业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/LXSGCYXH 003—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规则 起草。 本文件由兰溪市水果产业协会 提出并归口。 本文件起草单位： 兰溪市经济特产技术推广中心、 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所。 本文件主要起草人： 周树新、胡佳卉、毕婷、胡庆松、陈新炉、张启、王嵘、童万民、姚楠、范珺、 缪晓丹、周庆权、郎跃平 。 I 全国团体标准信息平台 T/LXSGCYXH 003—2021 兰溪枇杷生产基地建设规范 1 范围 本文件规定了兰溪 枇杷生产基地的园地建设、生产操作管理、质量安全管理、农业废弃物管理。 本文件适用于兰溪 枇杷生产基地的建设。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 （试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 枇杷生产基地 l oquat production base 种植环境适宜，生产设施具备，果品 质量符合质量要求的基地。 4 园地建设 4.1 基地选择 4.1.1 在基地方圆 5 km范围内无污染源。 环境空气质量应符合 GB 3095的要求。 灌溉水质应符合 GB 5084 的要求。土壤环境质量应符合 GB 15618 的要求。 4.1.2 土壤为排水良好的砂质壤土或改良后的红黄壤土，有机质含量≥10 g/kg，地下水位在 1 m以下， 土壤pH值5～8，最适pH为6。 4.1.3 海拔300 m以下建园 ，坡向以南向和东南向为宜，也可选择在水库、河流、湖泊等大水体周围 区域建园，不宜在风口、山脊突出地、山谷冷空气沉积地、低洼地建园。 4.1.4 生产基地连片面积以 30亩以上为宜 。 4.2 大棚构建 4.2.1 采用钢架结构连栋拱棚，棚高 5.5 m以上，棚肩高 4 m，宽8 m，长小于60 m。 4.2.2 双层棚膜，其中一层为顶膜，另一层在棚内 4 m～4.5 m高处；内层裙膜和外层膜相距 55 cm。 塑料棚膜采用保温无滴棚膜。 1 全国团体标准信息平台 T/LXSGCYXH 003—2021 4.2.3 棚内均匀放置温度计和湿度计 ，高度不高于树冠顶部 。 4.3 水肥设施 4.3.1 平地、滩地每隔 40 m～50 m 开深50 cm，宽 100 cm的沟。坡度大于 15°的山地，应修筑≥3 m 宽的水平梯地，梯地 内侧应修筑排水沟， 每公顷应配置大于 22.5 m3（每亩1.5 m3）蓄水池。 4.3.2 有条件的基地应铺设加压滴灌、 水肥一体化设施。 4.4 附属设施 4.4.1 管理区分区合理，产品仓库和投入品仓库分开，其建设标准应根据建筑物用途和建设地区条件 等合理确定。 4.4.2 园地配备有杀虫灯、黄板、防虫网、性诱剂等绿色防控设施。 4.5 种植 4.5.1 选择品质优、抗性强、高产、稳产的品种。一园宜栽 2个或2个以上品种，以利授粉，合理确 定定植密度，便于果园管理和机械作业。丘陵、山地株行距宜为 4 m×4 m，密度宜为 41株/亩。平地、 缓坡地株行距宜为 4 m×4.5 m，密度宜为 37株/亩。 4.5.2 基地全面推行枇杷 质量安全标准化生产， 按照当地农业部门推广实施的生产技术规程、生产模 式图等先进 的技术和模式种植。 4.6 农业投入品贮存 4.6.1 设有独立的投入品仓库。农药、化肥等应分别存放。农药仓库应无禁限用农药，分类存放，标 识醒目，查验入库，登记出库。 4.6.2 仓库墙上贴有农药使用规范等制度。 5 生产操作管理 5.1 质量安全追溯体系健全。建立农业生产记录制度，实行农业生产全过程记录；按要求进行土壤、 水等生产环境检测和 枇杷质量安全状况检测，实行可追溯制度。掌握农产品收获及销售等情况。 生产记 录表参见附录A.1。 5.2 农业投入品使用控制严格。建立落实农业投入品使用管理制度，实行农业投入品采购、保管、使 用和废弃物回收等登记记录。农事活动记录表格 参见附录A.2。 5.3 农业生产记录保存两年以上。 5.4 创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、产品质量检测报告、工作总结等文件资料 齐全、完整，并分类归档保存。 6 质量安全管理 6.1 产品上市前进行自行检测或委托检测结果合格。 6.2 对检测不合格产品 应及时查找分析原因采取纠正措施，并做好档案记录。 6.3 纳入省、市各级政府部门追溯平台管理，加施二维码电子追溯标识。 6.4 有统一的包装标识，按照规定标注品牌、产地、生产或销售单位及联系电话、生产日期、产品 质 量等级等内容。 2 全国团体标准信息平台 T/LXSGCYXH 003—2021 7 农业废弃物管理 7.1 生产基地应设有农药包装回收桶，按照玻璃瓶包装 、塑料瓶包装、软性复合袋包装等分类回收。 7.2 基地配备粉碎机。对修剪的枝条进行就地粉碎，就地利用。铺散在园子中让其自然腐烂当作有机 肥，或是用于与农家肥一起发酵利用 。 7.3 及时清理园内的落叶、落果、杂草及果园周边的杂草，进行集中深埋、销毁或者高温沤肥。 8 评价标准 8.1 基地建设标准包含基 地选择、生产操作管理、质量安全管理、农业废弃物管理等 9项建设指标见 附录B。 8.2 基地评价 采取打分制，总分 100分，得分 80分以上即 达到建设要求 。评价计分表参见附录 B。 3 全国团体标准信息平台 T/LXSGCYXH 003—2021 附 录 A （资料性） 枇杷生产规范记录表 生产检测记录见表 A.1。 表A.1 生产检测记录表 枇杷品种 基地名称 基地负责人 电话 基地建成时间 水源检测结果 土壤检测结果 枇杷检测结果 农事活动记录见表 A.2。 表A.2 农事活动记录 表 日期 活动内容 面积 田间农事活动 农药/化肥名称 使用量及使用设备 技术负责人 4 全国团体标准信息平台 T/LXSGCYXH 003—2021 附 录 B （资料性） 枇杷生产基地建设规范评价计分表 枇杷生产基地建设规范评价计分见表 B.1。 表B.1 枇杷生产基地建设规范评价计分表 基地名称 时间 评审专家 姓名 工作单位 职称 职务 专业 认定指标 认定标准 评价标准 分值 得分 备注 1.基地选择 （12分） 在基地方圆 5 km无污染源。环境空气质量应符合 GB 3095的要求。 灌溉水质应符合 GB 5084 的要求。土壤环境质量应符合 GB 15618 的要求。 3 看现场和查 记录 土壤为排水良好的砂质壤土或改良后的红黄壤土， 有机质含量≥ 10 g/kg，地下水位在 1 m以下，土壤pH值5～8，最适pH为6。 3 海拔300 m以下建园， 坡向以南向和东南向为宜， 也可选择在水库、 河流、湖泊等大水体周围区域建园， 不宜在风口、山脊突出地、山 谷冷空气沉积地、低洼地建园。 3 生产基地连片面积以 30亩以上为宜。 3 2.大棚构建 （12分） 采用钢架结构连栋拱棚，棚高 5.5 m以上，棚肩高 4 m，宽8 m， 长小于60 m。 4 看现场和查 记录 双层棚膜，其中一层为顶膜，另一层在棚内 4 m～4.5 m 高处；内 层裙膜和外层膜相距 55 cm。塑料棚膜采用保温无滴棚膜。 4 棚内均匀放置温度计和湿度计，高度不高于树冠顶部。 4 3.水肥设施 （8分） 平地、滩地每隔 40 m～50 m 开深50 cm，宽 100 cm的沟。坡度大 于15°的山地，应修筑≥ 3 m宽的水平梯地，梯地内侧应修筑排水 沟，每公顷应配置大于 22.5 m3（每亩1.5 m3）蓄水池。 4 看现场和查 记录 有条件的基地应铺设加压滴灌、水肥一体化设施。 4 4.附属设施 （8分） 管理区分区合理，产品仓库和投入品仓库分开，其建设标准应根 据建筑物用途和建设地区条件等合理确定。 4 看现场和查 记录 园地配备有杀虫灯、黄板 、防虫网、性诱剂等绿色防控设施。 4 5.种植（12 分） 选择品质优、抗性强、高产、稳产的品种。